Главная » 2010 » Август » 27 » Просмотров 6783

 

Спагетти с грибным соусом!




Люблю грибы, что тут еще сказать...
Получилось очень вкусно, такой нежный сливочный соус. Напоминает карбонару. Чтобы соус был более однородным, лучше грибы помельче нарезать. Я нарезала покрупнее. Пропорции тоже не соблюдала, все на глаз клала. И зелень не добавляла, т.к. не люблю.

Ингредиенты
200 г спагетти (или любых макаронных изделий)
соус:
150 г лука
300 г грибов
250 мл сливок 10-15%
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло



Рецепт приготовления

Данный соус прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т.д.
Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь.

Лук мелко покрошить.
Грибы нарезать небольшими кубиками.
Зелень мелко покрошить.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Добавить сливки, довести до кипения, убрать с огня.
Спагетти отварить так, как написано на упаковке.
На тарелки выложить спагетти, на спагетти выложить соус.
Посыпать зеленью.




Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 И это все живое!
 Смешная подборка
 Все самое интересное в картинках
 Доказательство приведений
 Алфавит дактильной азбуки!
 Интересные факты о животных.
 В зоопарке Сингапура вылупился дракон:-)
 Вот оно мужество!
 Бриджит Бардо.Цитаты
 Омолаживаемся в фотошопе
 Касатки
 Жезл для ГАИшников:-)
 Традиция празднования новогодних праздни...
 Прикольные мобилы.
 Чудеса бывают не только на земле!
 То, что вы не знали о виски
 Боди арт 2
 Талисманы знаков зодиака
 HDR-пейзажи от Jose Ramus
 ай да телефонные будки!






Теги: Спагетти с грибным соусом, готовим не дорого, готовим вкусно, приготовить макароны, рецепты, кулинария, приготовить грибы, лучшие рецепты



Всего комментариев: 13


№2 - Написал(а): egor Спам
Люблю я макароны .... cranky




№3 - Написал(а): Каролина Спам
Я тоже люблю макароны, но они полнят




№6 - Написал(а): lena Спам
Если есть осторожно то не полнят




№5 - Написал(а): regina Спам
Грибы обожаю. Спасибо за рецептик




№7 - Написал(а): lena Спам
Я грибы боюсь. Пару раз так отравилась cry




№9 - Написал(а): viktoria Спам
Аккуратнее надо быть


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]