Главная » 2010 » Август » 27 » Просмотров 8720

 

Спагетти с грибным соусом!




Люблю грибы, что тут еще сказать...
Получилось очень вкусно, такой нежный сливочный соус. Напоминает карбонару. Чтобы соус был более однородным, лучше грибы помельче нарезать. Я нарезала покрупнее. Пропорции тоже не соблюдала, все на глаз клала. И зелень не добавляла, т.к. не люблю.

Ингредиенты
200 г спагетти (или любых макаронных изделий)
соус:
150 г лука
300 г грибов
250 мл сливок 10-15%
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло



Рецепт приготовления

Данный соус прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т.д.
Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь.

Лук мелко покрошить.
Грибы нарезать небольшими кубиками.
Зелень мелко покрошить.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Добавить сливки, довести до кипения, убрать с огня.
Спагетти отварить так, как написано на упаковке.
На тарелки выложить спагетти, на спагетти выложить соус.
Посыпать зеленью.




Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Загадки пирамид.
 О жизни после смерти! Часть 2
 Набор веселых смайликов!
 Сон
 Секрет вечной жизни открыт!
 Без тебя
 Урок по фотошопу!Рисуем анимированный ка...
 В мире животных и фактов
 Моцарт
 Любовный гороскоп
 Необъяснимые явления
 Делам загар
 Различные новогодние огни!
 Тайна пациента Н. М!
 Аватар!Путешествие в Пандору!
 Красота в увеличении.
 За что любить женщин.
 Фотографии Jamey Stillings
 Талисманы знаков зодиака
 Креативненько






Теги: Спагетти с грибным соусом, готовим не дорого, готовим вкусно, приготовить макароны, рецепты, кулинария, приготовить грибы, лучшие рецепты



Всего комментариев: 13


№1 - Написал(а): Лола


№2 - Написал(а): egor
Люблю я макароны .... cranky




№3 - Написал(а): Каролина
Я тоже люблю макароны, но они полнят




№6 - Написал(а): lena
Если есть осторожно то не полнят




№4 - Написал(а): karol


№5 - Написал(а): regina
Грибы обожаю. Спасибо за рецептик




№7 - Написал(а): lena
Я грибы боюсь. Пару раз так отравилась cry




№9 - Написал(а): viktoria
Аккуратнее надо быть




№8 - Написал(а): lena
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]