Главная » 2010 » Сентябрь » 25 » Просмотров 4163

 

Гаспачо! Настояший рецепт.




Состав

2 больших спелых помидора
2-3 небольших огурца
2 сладких болгарских перца
2-3 стебля сельдерея
2,5 стакана томатного сока*
3 ст. ложки белого винного уксуса или сок лимона 
2 ст. ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 небольшой пучок зеленого лука
1 пучок зелени петрушки
соль и перец по вкусу
1 капля острого соуса табаско или ворчестер

Способ приготовления

Помидоры, надрезав кожицу у плодоножки, ошпарить кипятком и ополоснуть холодной водой, затем очистить от кожицы. Перцы можно очистить от семян, огурец - от кожуры. Все овощи порезать. Все овощи, оставив в кусочках часть резаных помидоров, огурцов и перцев, измельчить в блендере, смешать с томатным соком, посолить и поперчить по вкусу, затем добавить оставшуюся часть резаных овощей, добавить каплю острого соуса табаско. Оливковое масло добавить в конце. Охладить в холодильнике или добавить кусочки льда. Подавать холодным, посыпав зеленью.

*Можно приготовить сок из свежевыжатых помидоров, предварительно освободив помидоры от кожицы вышеуказанным способом.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Интересные размышления.
 Талисманы знаков зодиака
 Сказка *Золушка* в египетском варианте
 Чехия
 Терпение - всегда ли оно помогает нам в ...
 Открытки
 Рецепты красоты от Одри Хепберн!
 Вот они тренажеры 19 века!
 Цветы умеют говорить...!
 Ты внимателен?
 Тайны современности.Часть 3 Доказательст...
 А вот это ветчина в сетке:-)
 Эти забавные дети!
 Верите в то,что на Земле найдено кладбищ...
 Необычные животные мира сего!
 Дмитрий Медведев - Как всё начиналось!
 Луна - секретная зона!
 Коллекция стереограмм
 КАРМИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ!!!
 12 планета Нибиру!






Теги: Гаспачо, приготовить ужин, рецепты, набор супов, состав кулинарии, кулинария, настоящий рецепт, супы, лучшие рецепты



Всего комментариев: 8


№1 - Написал(а): 111
Очень люблю этот суп




№5 - Написал(а): natalu753


№2 - Написал(а): Любовь


№3 - Написал(а): Kw2
Спасибо. Попробуем




№6 - Написал(а): mnh


№7 - Написал(а): Аиша
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]