Главная » 2010 » Сентябрь » 25 » Просмотров 3939

 

Гаспачо! Настояший рецепт.




Состав

2 больших спелых помидора
2-3 небольших огурца
2 сладких болгарских перца
2-3 стебля сельдерея
2,5 стакана томатного сока*
3 ст. ложки белого винного уксуса или сок лимона 
2 ст. ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 небольшой пучок зеленого лука
1 пучок зелени петрушки
соль и перец по вкусу
1 капля острого соуса табаско или ворчестер

Способ приготовления

Помидоры, надрезав кожицу у плодоножки, ошпарить кипятком и ополоснуть холодной водой, затем очистить от кожицы. Перцы можно очистить от семян, огурец - от кожуры. Все овощи порезать. Все овощи, оставив в кусочках часть резаных помидоров, огурцов и перцев, измельчить в блендере, смешать с томатным соком, посолить и поперчить по вкусу, затем добавить оставшуюся часть резаных овощей, добавить каплю острого соуса табаско. Оливковое масло добавить в конце. Охладить в холодильнике или добавить кусочки льда. Подавать холодным, посыпав зеленью.

*Можно приготовить сок из свежевыжатых помидоров, предварительно освободив помидоры от кожицы вышеуказанным способом.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Смотрим и стараемся быть аккуратнее
 Закрыт вход на сайт знакомств толстым и ...
 Учимся играть с тенью!
 Интересная находка археологов.
 Красочные фоны для блога!
 Ураган. Вид из космоса!
 Наиболее редкие природные явления
 Чудо куриный рулет!
 Топ жестоких опытов психологов
 Любимые крылатые фразы
 Хотите такого экстрима?
 Креативные лица
 Сережки для дам!
 Учимся соедининять два компьютера через ...
 Страшная болезнь
 Подборка для дам
 Способы влюбить в себя человека открыты!
 Загадай желание и следуй инструкции
 Делаем елочку из бумаги
 Эти забавные дети!






Теги: Гаспачо, приготовить ужин, рецепты, набор супов, состав кулинарии, кулинария, настоящий рецепт, супы, лучшие рецепты



Всего комментариев: 8


№1 - Написал(а): 111
Очень люблю этот суп




№5 - Написал(а): natalu753


№2 - Написал(а): Любовь


№3 - Написал(а): Kw2
Спасибо. Попробуем




№6 - Написал(а): mnh


№7 - Написал(а): Аиша
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]