Главная » 2011 » Июнь » 16 » Просмотров 7794
 

Мясной рулет с овощами




Ингредиенты для мясного рулета с овощами

мясо (филе) — 1 кг
морковь — 2 шт.
спаржевая фасоль — 1 горсть
болгарский перец — 1 шт.
корень сельдерея и петрушки
кориандр
горчица
лимонный сок
соль, перец
сливочное масло

Способ приготовления мясного рулета с овощами

Морковь отварить и нарезать дольками.
Спаржевую фасоль слегка приварить. Если консервированная — слить лишнюю жидкость.
Сладкий перец нарезать маленькими кубиками.
В мясном филе сделать надрез, разделяя мясо на 2 плоских части, но не до конца. Слегка отбить мясо с двух сторон и натереть смесью горчицы и лимонного сока. Посыпать специями.
По всей поверхности мяса выложить, фасоль, морковь, измельченные корни сельдерея и петрушки, сладкий перец. Сверху выложить кусочки сливочного масла и плотно закрутить в рулет. Обвязать нитью и выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 200 градусов до готовности, поливая время от времени выделяющимся соком из рулета.

Приятного аппетита!


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Великолепные мимозы!!!
 Обзор самого невероятного и интересного!...
 Билет в лес!
 Винный гороскоп
 Говорим комплименты:-)
 И не поспоришь, ведь!
 История появления силиконовой груди!
 КАК ВАЖНА В ЖИЗНИ ЛЮБОВЬ...
 Все о Египте!
 Креатив
 Большая и разгаданная загадка Тутанхамон...
 Аватар - знаменитость!
 Символы на кома
 Самая лучшая архитектура мира!
 Сенсация!
 Уроки жизни! Последняя 4-ая часть.
 Отличная фото подборка дня!
 Любимые крылатые фразы
 Могут ли существовать СЧАСТЬЕ и ЛЮБОВЬ д...
 Как вам такой диванчик?






Теги: Мясной рулет с овощами



Всего комментариев: 4


№1 - Написал(а): Каролина
Попробуем.




№2 - Написал(а): olga
спасибо за рецепт.




№3 - Написал(а): viktoria
appl




№4 - Написал(а): zzzzz
Вкуснатища.


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]