Главная » 2011 » Июнь » 16 » Просмотров 7601
 

Мясной рулет с овощами




Ингредиенты для мясного рулета с овощами

мясо (филе) — 1 кг
морковь — 2 шт.
спаржевая фасоль — 1 горсть
болгарский перец — 1 шт.
корень сельдерея и петрушки
кориандр
горчица
лимонный сок
соль, перец
сливочное масло

Способ приготовления мясного рулета с овощами

Морковь отварить и нарезать дольками.
Спаржевую фасоль слегка приварить. Если консервированная — слить лишнюю жидкость.
Сладкий перец нарезать маленькими кубиками.
В мясном филе сделать надрез, разделяя мясо на 2 плоских части, но не до конца. Слегка отбить мясо с двух сторон и натереть смесью горчицы и лимонного сока. Посыпать специями.
По всей поверхности мяса выложить, фасоль, морковь, измельченные корни сельдерея и петрушки, сладкий перец. Сверху выложить кусочки сливочного масла и плотно закрутить в рулет. Обвязать нитью и выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 200 градусов до готовности, поливая время от времени выделяющимся соком из рулета.

Приятного аппетита!


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Думаете музеи бывают только на суше?
  О жизни после смерти!
 Ураган. Вид из космоса!
  Неизведанное! Круги на полях
 Без тебя
  Неизвестные фото Дианы перед смертью
 думаете ванна может быть обычной?
  Различные новогодние огни!
 Говорящие животные :)
  Говорите Интернет вреден?
 Загадай желание и следуй инструкции
  И это все живое!
 Попка
  Лучшие памятники мира
 Что вы не знали о календаре Майя
  Гигантские шахматы на Трафальгарской пло...
 Детство
  Эти забавные животные в фотографиях.
 Делаем креативные часики сами
  Оригинальные Новогодние рецепты






Теги: Мясной рулет с овощами



Всего комментариев: 10


№1 - Написал(а): ivangroznyi
На вид весьма симпатично.




№2 - Написал(а): Tj5sCR
Можно будет и попробовать.




№3 - Написал(а): egor
На вид весьма ни чего так.




№4 - Написал(а): Каролина
Попробуем.




№5 - Написал(а): olga
спасибо за рецепт.




№6 - Написал(а): regina
Наверное вкусно.




№7 - Написал(а): viktoria
appl




№8 - Написал(а): yarik
А я такое не очень.




№9 - Написал(а): andrei
Прикольно.




№10 - Написал(а): zzzzz
Вкуснатища.


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]