Главная » 2010 » Август » 27 » Просмотров 9774
 

Спагетти с грибным соусом!




Люблю грибы, что тут еще сказать...
Получилось очень вкусно, такой нежный сливочный соус. Напоминает карбонару. Чтобы соус был более однородным, лучше грибы помельче нарезать. Я нарезала покрупнее. Пропорции тоже не соблюдала, все на глаз клала. И зелень не добавляла, т.к. не люблю.

Ингредиенты
200 г спагетти (или любых макаронных изделий)
соус:
150 г лука
300 г грибов
250 мл сливок 10-15%
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло



Рецепт приготовления

Данный соус прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т.д.
Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь.

Лук мелко покрошить.
Грибы нарезать небольшими кубиками.
Зелень мелко покрошить.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Добавить сливки, довести до кипения, убрать с огня.
Спагетти отварить так, как написано на упаковке.
На тарелки выложить спагетти, на спагетти выложить соус.
Посыпать зеленью.




Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Интересные факты о животных.
  Мужчина прожил год с трупом жены
 Актеры и перевоплощения
  Жуткий музей. Не для слабонервных
 Куклы бывают разные
  Смотрим и стараемся быть аккуратнее
 Автоматическая смена обоев на вашем рабо...
  Календарь на 2010 год!
 Учимся прятать файлы внутри JPEG-изображ...
  Гороскоп личности с 98% совпадением!
 Подземная красота.
  Тайна пациента Н. М!
 Секретный бункер
  Красота осени!
 Эффективный заработок в сети
  Смешная подборка
 Котоматрица 2
  Культуристы!
 Гигантские шахматы на Трафальгарской пло...
  Говорим комплименты:-)






Теги: Спагетти с грибным соусом, готовим не дорого, готовим вкусно, приготовить макароны, рецепты, кулинария, приготовить грибы, лучшие рецепты



Всего комментариев: 13


№1 - Написал(а): Лола
Спасибо




№2 - Написал(а): egor
Люблю я макароны .... cranky




№3 - Написал(а): Каролина
Я тоже люблю макароны, но они полнят




№6 - Написал(а): lena
Если есть осторожно то не полнят




№4 - Написал(а): karol
ням-ням




№5 - Написал(а): regina
Грибы обожаю. Спасибо за рецептик




№7 - Написал(а): lena
Я грибы боюсь. Пару раз так отравилась cry




№9 - Написал(а): viktoria
Аккуратнее надо быть




№8 - Написал(а): lena
Спасибо




№10 - Написал(а): viktoria
smile




№11 - Написал(а): mnh
applause




№12 - Написал(а): юлиана
Спасибо




№13 - Написал(а): Flaer
biggrin


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]