Главная » 2012 » Январь » 30 » Просмотров 10546
 

3 рецепта алкогольных коктейлей




Бар-шеф московского бара «Заря» Владимир Вавиленков рассказывает, что делать, если тебе вдруг захотелось вкусного коктейля.

Для тебя:

Тархун-смэш
50 мл джина
1/2 киви
3 веточки тархуна
15 мл сахарного сиропа
120 мл газированной воды
Веточка розмарина
2 дольки лайма
Колотый лед

Лайм и киви раздави в стакане, тархун прихлопни в руках (чтобы дал аромат) и тоже клади в стакан. Доверху насыпь колотого льда, налей джин, сироп, воду, помешай все это ложкой, укрась веткой розмарина и кругляшом киви. Сахарный сироп можно сделать самостоятельно (пропорция — 1 кг сахара на 600 мл воды). Розмарин есть не обязательно, но почему бы и нет.

Крепость: ~17%

Для нее

Октобер-спирит
50 мл светлого рома
25 мл апельсинового ликера
15 мл сиропа «Гуава»Прим.
10 мл сахарного сиропа
50 мл ананасового сока
Сок половины лимона
По-хорошему все это нужно залить в шейкер, взболтать со льдом и через стрейнер слить в бокал для красного вина, добавив три куска льда и короткие трубочки.

Крепость: ~20%

Для толпы (10-12 порций)

Крюшон
1 кг ананаса (можно заменить мандаринами)
0,5 кг свежей клубники (если нет — и не надо)
3 лайма
200 мл светлого рома
100 мл бананового ликера
500 мл белого вина (с сухим будет покислее, с полусладким — послаще)
500 мл шампанского
100 мл сиропа «Маракуйя»
Ананас порежь небольшими кусками (мандарины — разбери на дольки), клубнику порежь пополам, лаймы разрежь на 8 частей. Возьми крюшонницу или любую подходящую емкость, закинь туда фрукты-ягоды, залей сиропом, ромом и ликером, перемешай, накрой крышкой и оставь на 2-3 часа в холодильнике. Когда настоится — долей вина с шампанским, перемешай и выноси. Пьется крюшон из винных бокалов.

Крепость: ~25%


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Сатурн в объективах межпланетной станции...
  Иллюстратор Gary Tonge.
 Боди арт.Часть 4
  Способы влюбить в себя человека открыты!
 Характер в квадрате - 2
  Самое красивое и ужасающее зрелище!
 Какие они похожие!
  Давайте разрушим иллюзии
 Невероятно интересный дом
  Мы - 37965-я разумная цивилизация
 Креатив, который взрывает мозг
  Красивая и загадочная природа.
 Далай-Лама и его мудрость жизни!
  Офигенная переписка)
 Классная подборка иллюзий
  Великие слова о жизни!
 Обзор самого невероятного и интересного!
  Пластилин творит чудеса!
 Культуристы!
  Настоящий Гарри Поттер.






Теги: 3 рецепта алкогольных коктейлей



Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]