Каждая хозяйка мечтает удивить своих гостей, приготовив какую-нибудь оригинальную вкуснятину! Данная инструкция поможет Вам разнообразить вид всеми любимого блюда – блинов) Уникальная и интересная композиция восхитит Ваших близких и знакомых!
Что вам понадобится:
1 куриное яйцо
1 ст. ложка сахар
1ст. ложка сухого молока
1 ст.ложка растительного масла
100-150 мл. воды
Разрыхлитель на кончике ножа
2-3 ст. ложки муки
Сначала смешиваем и взбиваем все продукты, которые указаны в списке ингредиентов. После необходимо получившуюся смесь переливаем в бутылочку, с помощью которой можно выливать тонкие узоры. (На картинке, прилагаемой к шагу, можно увидеть примерную бутылочку. Такую можно найти в коробках с краской для волос)
Далее разогреваем сковороду на среднем огне (масло растительное желательно размажьте по всей поверхности сковороды без пропусков достаточным слоем, чтобы не испортить узор, так как его часть может прилипнуть)
Итак, важный момент: выливание формы. Хочу сказать то, что выливать форму нужно достаточно быстро, чтобы ни одна из частей не подгорела!!! Здесь Ваша фантазия может раскрыться абсолютно в любом направлении: различные узоры и орнаменты в вашем распоряжении)
Переворачивать поджариваться обратной стороной блин нужно достаточно осторожно, чтобы не порвать "цепочку” узора.
Итак, Ваши ажурные блинчики готовы и могут радовать глаз, да и вкус ;) А теперь не менее важное – правильно преподнести на стол данное блюдо: блинчики могут быть свёрнуты в трубочку, треугольнички и др., украшены кремом, сметаной или интересными "съедобными украшениями” (в виде цветочков, фигурок засахаренных). Проявите свою оригинальность и у Вас обязательно получиться кулинарный шедевр!
|
