Главная » 2011 » Январь » 22 » Просмотров 9460
 

Азу по-татарски. Рецепт




Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец

Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Мой фотоотчет о первомайских праздниках!...
 Интересные обряды долины!
 Мудрость от Аристотеля!
 А тебе какой мужчина нужен?
 Красивый и загадочный Египет.
 О жизни после смерти!
 Красивые картинки
 Все правдивые погодные приметы России!
 Креатив
 Загадки истории
 Необычно и красиво!
 Дети и кошки
 НЕМНОГО ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ.
 Секретный бункер
 В Крыму гибнут дельфины!
 Ребенок и мама воскресли!
 Необычные животные мира сего!
 О фазах сна и о ной программе EasyWakeup...
 Красивый маникюр
 Календарь на 2010 год!






Теги: рецепты, кулинария, Татарская кухня, рецепты из мясо, Азу по-татарски, татарские рецепты, лучшие рецепты



Всего комментариев: 19


№1 - Написал(а): Радость
biggrin




№2 - Написал(а): ivangroznyi
Ням ням.




№3 - Написал(а): 111
biggrin




№4 - Написал(а): fgdgdg
Вкусная штука.




№5 - Написал(а): Лила
Попробую.




№6 - Написал(а): egor
biggrin




№7 - Написал(а): bobr
Азу всегда вкусно.




№8 - Написал(а): lena
biggrin




№9 - Написал(а): Лола
прикольно.




№10 - Написал(а): Любовь
А мясо можно заменить фасолью, и будет еще вкуснее.




№14 - Написал(а): karamel
И это не испортит блюдо.




№11 - Написал(а): zzzzz
biggrin




№12 - Написал(а): yarik
В Татарской кухне все блюда очень жирные.




№15 - Написал(а): karamel
Что есть то есть.




№13 - Написал(а): lenya
smile




№16 - Написал(а): Kw2
Люблю такие вещи.




№17 - Написал(а): polina
biggrin




№18 - Написал(а): natalu753
Извирги.




№19 - Написал(а): Flaer
biggrin


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]