Главная » 2011 » Январь » 22 » Просмотров 8435

 

Азу по-татарски. Рецепт




Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец

Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Фантазия Эрика Йохансона!
 Подземная красота.
 Приколисты над памятниками
 ПОЧЕМУ МЫ ВЫБИРАЕМ ТОТ ИЛИ ИНОЙ АВАТОР
 Великолепно
 Юмор от Виктора Степановича Черномырдина
 За что любить женщин.
 Учимся фокусничать!Фокус "Летающая сигар...
 Самая лучшая архитектура мира!
 Как оживить стены:-)
 Хорошего вам дня
 Фантастическое перевоплощение!
 Чехия
 Обжорству нет!
 Традиция празднования новогодних праздни...
 Горячие новости
 Перевоплащение
 Природа в необычном проявление
 Делаем елку!
 Котоматрица. Продолжение






Теги: рецепты, кулинария, Татарская кухня, рецепты из мясо, Азу по-татарски, татарские рецепты, лучшие рецепты



Всего комментариев: 19


№4 - Написал(а): fgdgdg Спам


№7 - Написал(а): bobr Спам
Азу всегда вкусно.




№9 - Написал(а): Лола Спам


№10 - Написал(а): Любовь Спам
А мясо можно заменить фасолью, и будет еще вкуснее.




№14 - Написал(а): karamel Спам
И это не испортит блюдо.




№12 - Написал(а): yarik Спам
В Татарской кухне все блюда очень жирные.




№15 - Написал(а): karamel Спам
Что есть то есть.




№16 - Написал(а): Kw2 Спам
Люблю такие вещи.


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]