Главная » 2011 » Январь » 22 » Просмотров 9442

 

Азу по-татарски. Рецепт




Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец

Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Мудрость от Аристотеля!
 Порно грязь в Интернете!
 10 принципов каждого знака зодиака.
 Забытые уголки мира!
 Обзор кино-премьер 2010
 Самые громкие кино-премьеры 2010 года!
 Цифры помогут найти искреннюю любовь. Ин...
 Наиболее редкие природные явления
 Танцор елки палки!Я под столом!
 Великолепный дым!
 Стивен Кинг отдыхает!
 В Исландии у жителей нет фамилии!!!
 Маски бывают разные...
 Сережки для дам!
 Чудо появления на свет слона!
 Для здоровья ногтей!
 Самые дорогие картины в мире
 Тайны затмения!
 Блинчики в новом варианте
 Вот оно мужество!






Теги: рецепты, кулинария, Татарская кухня, рецепты из мясо, Азу по-татарски, татарские рецепты, лучшие рецепты



Всего комментариев: 19


№4 - Написал(а): fgdgdg


№5 - Написал(а): Лила


№7 - Написал(а): bobr
Азу всегда вкусно.




№9 - Написал(а): Лола


№10 - Написал(а): Любовь
А мясо можно заменить фасолью, и будет еще вкуснее.




№14 - Написал(а): karamel
И это не испортит блюдо.




№12 - Написал(а): yarik
В Татарской кухне все блюда очень жирные.




№15 - Написал(а): karamel
Что есть то есть.




№16 - Написал(а): Kw2
Люблю такие вещи.


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]