Главная » 2012 » Июнь » 19 » Просмотров 8959
 

Белый квас с изюмом и мятой. Рецепт




На 2 литра воды:
125 гр ржаного солода
65 гр ячменного солода
250 гр ржаной муки
120 гр пшеничной муки грубого помола
2 ст. л изюма
дрожжи свежие грамма 2-3 не больше (хотя можно и без них)
1ч.л мяты

От 2 литров воды взять 250 мл и вскипятить.
Солод измельчить, заварить солод кипятком. Дать постоять минут 10. Затем добавить муку. Тщательно размешать. Выложить массу в банку. Долить оставшуюся воду – она должна быть комнатной температуры. Добавить изюм и мяту, дрожжи. Банку закупорить. Оставить в тепле до появления признаков активного брожения – пузырьки, пена на поверхности. Убрать в холодильник не менее чем на сутки.
Квас получается очень освежающим. С приятной кислинкой и мятной ноткой.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Карвинг.Часть 3
 Учимся делать китайский массаж
 Гостиничные номера.
 Миссис мира 2009» стала россиянка
 И есть все-таки вода на других планетах
 Не все в этом мире стандартно!
 Учимся фокусничать!Фокус "Летающая сигар...
 Чехия
 ай да телефонные будки!
 Лучшие памятники мира
 Круто зажигают парни!
 Скажи мне сначала, любил ли ты кого-нибу...
 Большая и разгаданная загадка Тутанхамон...
 Невероятно красивые рисунки художника - ...
 Вот оно мужество!
 Шрек 4 / Шрек навсегда / Shrek Forever A...
 Топ жестоких опытов психологов
 А вот это ветчина в сетке:-)
 Делаем плов
 Кирхер против Леонардо да Винчи!Кто лучш...






Теги: Белый квас с изюмом и мятой. Рецепт



Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]