Главная » 2012 » Июнь » 19 » Просмотров 8980
 

Белый квас с изюмом и мятой. Рецепт




На 2 литра воды:
125 гр ржаного солода
65 гр ячменного солода
250 гр ржаной муки
120 гр пшеничной муки грубого помола
2 ст. л изюма
дрожжи свежие грамма 2-3 не больше (хотя можно и без них)
1ч.л мяты

От 2 литров воды взять 250 мл и вскипятить.
Солод измельчить, заварить солод кипятком. Дать постоять минут 10. Затем добавить муку. Тщательно размешать. Выложить массу в банку. Долить оставшуюся воду – она должна быть комнатной температуры. Добавить изюм и мяту, дрожжи. Банку закупорить. Оставить в тепле до появления признаков активного брожения – пузырьки, пена на поверхности. Убрать в холодильник не менее чем на сутки.
Квас получается очень освежающим. С приятной кислинкой и мятной ноткой.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Делаем елочку из бумаги
 Вспомнив тех,кто умер.Часть 1
 Шрек 4 / Шрек навсегда / Shrek Forever A...
 Группа крови. Факты и интересности
 Думаете живые листья не бывают?
 Скажи мне что ты ешь и я скажу кто ты!Ку...
 Человек, который никогда не стареет
 Котоматрица 2
 Работы фотографа Dimitri Daniloff.
 Уроки жизни! Часть -1
 А знаете ли вы,что.....Часть 1
 На посту милиции в Казбековском районе Д...
 Красивый дом.
 Оригинальный музей человеческого тела!
 Великолепно
 От рождения многое зависит
 Самый полный календарь именин!!! Часть 2
 Вот оно мужество!
 ЗАКОН ДАРЕНИЯ! Продолжение следует.
 Смотрим и стараемся быть аккуратнее






Теги: Белый квас с изюмом и мятой. Рецепт



Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]