Ресторан на вулкане

Идея El Diabolo принадлежит художнику и скульптору Цезарю Манрике (Cesar Manrique). В проекте принимали участие архитекторы Эдуардо Касерес (Eduardo Caceres) и Хесус Сото (Jesus Soto). Ими был сконструирован гигантский гриль над одним из кратеров, нагревающихся у выхода на поверхность до 400-500 С. Готовят на вулканическом гриле мясо и морепродукты.

Возможность попробовать блюда из "жерла вулкана" - не единственное, что привлекает в El Diabolo туристов. Ресторан сконструирован как большая закрытая обзорная площадка. Столики расположены по кругу, у окон-витрин, через которые можно полюбоваться видом на вулканические пейзажи. Особенно красиво здесь в час заката, когда лучи солнца, отражаясь от вулканического песка, создают необычные для глаз эффекты.



"Гриль тур на вулкан" организуется каждый вторник с 18.00 до 21.30. В цену 50 евро входят ужин из трех блюд и трансфер из отеля и обратно.