Главная » 2012 » Январь » 16 » Просмотров 8683
 

ВЕТЧИНА С ГОРОШКОМ. Рецепт






Копченую ветчину обмыть холодной водой и варить так же, как и солонину. Перед подачей к столу с ветчины снять кожу, нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо и полить 2—3 ложками процеженного отвара, полученного при варке ветчины. На гарнир подать зеленый горошек, заправленный маслом.

Для приготовления ветчины с горошком можно использовать и готовую вареную ветчину. За 3—5 минут до подачи ломтики ветчины залить горячей водой или мясным бульоном и прогреть, не доводя до кипения.; На гарнир к ветчине, кроме зеленого горошка, можно подать пюре из шпината, щавеля, гороха или картофеля, а также тушеную капусту или консервированную кукурузу.

Ветчину с горошком можно полить красным соусом с добавлением мадеры.
На 500 г ветчины — 1 шт. моркови, 1 шт. петрушки, 1 голов¬ку лука, 1 банку (400 г) консервированного горошка (или 100 г сушеного), V2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку масла.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Спрашиваете,как отметить новый год?
  6 причин побуждающих женщин заняться сек...
 Странные облака. Фото
  Топ-10 стран с самым дешевым бензином
 Три метра над уровнем неба 2: Я тебя хоч...
  крик 4 смотреть онлайн
 Позитивное видео для хорошего настроения...
  У каждого своя надежда в жизни!
 Как бы рассказали "Красную шапочку"...
  Самое лучшее оригами!Мастер-класс! Часть...
 "Яндекс" запустил новый сервис в помощь ...
  Видео - рыба с лицом человека!
 Самые (не)везучие люди на Земле
  Простые сложности / It's Complicated (20...
 Археологи нашли истинных создателей пира...
  Марк Фишер и звуки
 Жизнь великолепна.
  Кинообзор 2012. Фильмы 2012 года список
 Символы на кома
  Великолепная музыка для йоги!






Теги: ВЕТЧИНА С ГОРОШКОМ. Рецепт



Всего комментариев: 0
ВНИМАНИЕ!
Вводить капчу, при добавление комментария, нужно только тем пользователям, которые находятся в группе НОВЫЙ. По мере вашей активности на сайте,вы будите переведены в группу СВОИ ЛЮДИ и вам больше не придется возиться с  капчей. Доступ к материалам и комментариям без капчи, вам будет открыт. Это сделано с целью борьбы со спамерами! Надеемся на ваше понимание.
С уважением, администрация сайта.

 
  Имя *:
  Код *: