Главная » 2012 » Январь » 16 » Просмотров 10276

 

ВЕТЧИНА С ГОРОШКОМ. Рецепт




Копченую ветчину обмыть холодной водой и варить так же, как и солонину. Перед подачей к столу с ветчины снять кожу, нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо и полить 2—3 ложками процеженного отвара, полученного при варке ветчины. На гарнир подать зеленый горошек, заправленный маслом.

Для приготовления ветчины с горошком можно использовать и готовую вареную ветчину. За 3—5 минут до подачи ломтики ветчины залить горячей водой или мясным бульоном и прогреть, не доводя до кипения.; На гарнир к ветчине, кроме зеленого горошка, можно подать пюре из шпината, щавеля, гороха или картофеля, а также тушеную капусту или консервированную кукурузу.

Ветчину с горошком можно полить красным соусом с добавлением мадеры.
На 500 г ветчины — 1 шт. моркови, 1 шт. петрушки, 1 голов¬ку лука, 1 банку (400 г) консервированного горошка (или 100 г сушеного), V2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку масла.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 И реклама и креатив
 Выяснить по номеру Аськи, все о человеке
 Говорящие животные :)
 Очаровательное оригами
 Жуткий музей. Не для слабонервных
 Иллюзии 2 часть
 Самый необычный дизайн сумок, есть прико...
 Загадай желание и следуй инструкции
 Фотожаба.Часть 1
 Урок по фотошопу!Рисуем анимированный ка...
 Вот это я называю креативный подход к ма...
 Узнать возраст женщины без труда.
 Винный гороскоп
 Секс роботы для спасения сексуальной жиз...
 Хитрости Google. Нужные советы.
 Украшаем новогодний стол
 Невероятное видео!Космос в другом его по...
 Как произвести впечатление на девушку по...
 Заставляем кишечник работать правильно!
 Узнай человека сам






Теги: ВЕТЧИНА С ГОРОШКОМ. Рецепт



Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]