Главная » 2012 » Январь » 16 » Просмотров 11502
 

ВЕТЧИНА С ГОРОШКОМ. Рецепт




Копченую ветчину обмыть холодной водой и варить так же, как и солонину. Перед подачей к столу с ветчины снять кожу, нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо и полить 2—3 ложками процеженного отвара, полученного при варке ветчины. На гарнир подать зеленый горошек, заправленный маслом.

Для приготовления ветчины с горошком можно использовать и готовую вареную ветчину. За 3—5 минут до подачи ломтики ветчины залить горячей водой или мясным бульоном и прогреть, не доводя до кипения.; На гарнир к ветчине, кроме зеленого горошка, можно подать пюре из шпината, щавеля, гороха или картофеля, а также тушеную капусту или консервированную кукурузу.

Ветчину с горошком можно полить красным соусом с добавлением мадеры.
На 500 г ветчины — 1 шт. моркови, 1 шт. петрушки, 1 голов¬ку лука, 1 банку (400 г) консервированного горошка (или 100 г сушеного), V2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку масла.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Вкусно,не дорого и на завтрак,обед,ужин!
 Веселуха
 Невероятная скала в Бирме!!!
 Динозавр
 Отличные приколы в прямом эфире!
 Большая и разгаданная загадка Тутанхамон...
 Это что-то позитивное и не вероятное!
 Город в котором Запрещено Умирать!
 Для здоровья ногтей!
 Ну разве это красиво? Пипец!
 Ирена Сандлер достойна уважения и памяти...
 Видео - рыба с лицом человека!
 Загадочные смерти знаменитостей!
 Урок по фотошопу
 Все о Черлидинге!
 Ребенок и мама воскресли!
 Странная фантазия, но красиво!
 40 лучших фантазий!!!
 Прикольные картинки.
 Железный человек 2 смотреть онлайн в хор...






Теги: ВЕТЧИНА С ГОРОШКОМ. Рецепт



Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]