Главная » 2012 » Январь » 16 » Просмотров 11595
 

ВЕТЧИНА С ГОРОШКОМ. Рецепт




Копченую ветчину обмыть холодной водой и варить так же, как и солонину. Перед подачей к столу с ветчины снять кожу, нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо и полить 2—3 ложками процеженного отвара, полученного при варке ветчины. На гарнир подать зеленый горошек, заправленный маслом.

Для приготовления ветчины с горошком можно использовать и готовую вареную ветчину. За 3—5 минут до подачи ломтики ветчины залить горячей водой или мясным бульоном и прогреть, не доводя до кипения.; На гарнир к ветчине, кроме зеленого горошка, можно подать пюре из шпината, щавеля, гороха или картофеля, а также тушеную капусту или консервированную кукурузу.

Ветчину с горошком можно полить красным соусом с добавлением мадеры.
На 500 г ветчины — 1 шт. моркови, 1 шт. петрушки, 1 голов¬ку лука, 1 банку (400 г) консервированного горошка (или 100 г сушеного), V2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку масла.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Лучшие видео-приколы!
 Спальню своей мечты!
 Бодиарт.
 Подумай прежде чем сделать!
 Притча о царе Давиде!!!
 Инвалиды на олимпиаде!
 Хорошего вам дня
 Невероятная скала в Бирме!!!
 Запретная археология,о которой многие не...
 Странная фантазия, но красиво!
 Секс роботы для спасения сексуальной жиз...
 Специи расскажут о многом!
 Делаем плов
 Внимание тем кто хочет заработать деньги...
 Кое-что об обручальных кольцах!
 Великолепно
 ХРУПКИЙ ТАЛИСМАН ЛЮБВИ!
 Очередной отжиг от Тимошенко!
 Думаете музеи бывают только на суше?
 Бросаем курить!






Теги: ВЕТЧИНА С ГОРОШКОМ. Рецепт



Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]