Главная » 2011 » Июнь » 16 » Просмотров 7817
 

Мясной рулет с овощами




Ингредиенты для мясного рулета с овощами

мясо (филе) — 1 кг
морковь — 2 шт.
спаржевая фасоль — 1 горсть
болгарский перец — 1 шт.
корень сельдерея и петрушки
кориандр
горчица
лимонный сок
соль, перец
сливочное масло

Способ приготовления мясного рулета с овощами

Морковь отварить и нарезать дольками.
Спаржевую фасоль слегка приварить. Если консервированная — слить лишнюю жидкость.
Сладкий перец нарезать маленькими кубиками.
В мясном филе сделать надрез, разделяя мясо на 2 плоских части, но не до конца. Слегка отбить мясо с двух сторон и натереть смесью горчицы и лимонного сока. Посыпать специями.
По всей поверхности мяса выложить, фасоль, морковь, измельченные корни сельдерея и петрушки, сладкий перец. Сверху выложить кусочки сливочного масла и плотно закрутить в рулет. Обвязать нитью и выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 200 градусов до готовности, поливая время от времени выделяющимся соком из рулета.

Приятного аппетита!


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Предварительные результаты экзит-пола! В...
 Что вы не знали о календаре Майя
 Потеря и приобретение.
 Великолепный дым!
 Любовь или влюблённость. Учимся различат...
 Тут есть над чем задуматься
 Узнай характер человека по почерку
 Хотите пощупать Интернет?
 Самые громкие кино-премьеры 2010 года!
 Учимся экономить в кризис деньги.
 Немного об одежде для души!!!
 Самый полный календарь именин!!! Часть 1
 Характер в квадрате - 2
 Прекрасные пейзажи.
 Разновидность инопланетян! Фото+текст+ви...
 Цитаты о любви!!!
 Узнай человека сам
 Gregorian,Vangelis и Enigma!
 Платья из обычных шариков.Дамы хотели бы...
 Тайны современности.Часть 1 Смена Эпох и...






Теги: Мясной рулет с овощами



Всего комментариев: 8


№1 - Написал(а): ivangroznyi
На вид весьма симпатично.




№2 - Написал(а): Tj5sCR
Можно будет и попробовать.




№3 - Написал(а): egor
На вид весьма ни чего так.




№4 - Написал(а): Каролина
Попробуем.




№5 - Написал(а): olga
спасибо за рецепт.




№6 - Написал(а): viktoria
appl




№7 - Написал(а): yarik
А я такое не очень.




№8 - Написал(а): zzzzz
Вкуснатища.


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]