Главная » 2011 » Январь » 22 » Просмотров 9559

 

Азу по-татарски. Рецепт




Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец

Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Креатив
 Красочные фоны для блога!
 То, что вы не знали о фракталах+лучшие ф...
 Видео обращение к президенту Медведеву и...
 3D фотографии!
 Река,которая будоражит фантазию любого ч...
 Обжорству нет!
 Загадки пирамид.
 Насколько ты хорошая мама?
 Все правдивые погодные приметы России!
 Музей геноцида! Поля Смерти!Фото
 Чудо появления на свет слона!
 Невероятно!В Чехии открыли странное аген...
 Безумно вкусные языки из кабачков!Рецепт
 Смертные приговоры и казни умерших людей
 Красота!!!!
 Зимний Крым!
 То, что вы не знали о космонавтах
 Весенняя сказка - Нарциссы!
 Россия и шокирующие цифры!






Теги: рецепты, кулинария, Татарская кухня, рецепты из мясо, Азу по-татарски, татарские рецепты, лучшие рецепты



Всего комментариев: 19


№4 - Написал(а): fgdgdg


№5 - Написал(а): Лила


№7 - Написал(а): bobr
Азу всегда вкусно.




№9 - Написал(а): Лола


№10 - Написал(а): Любовь
А мясо можно заменить фасолью, и будет еще вкуснее.




№14 - Написал(а): karamel
И это не испортит блюдо.




№12 - Написал(а): yarik
В Татарской кухне все блюда очень жирные.




№15 - Написал(а): karamel
Что есть то есть.




№16 - Написал(а): Kw2
Люблю такие вещи.


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]