Лосось
Когда речь заходит о продуктах, которые улучшают структуру и внешний вид
волос, трудно представить что-либо более полезное, чем лосось. В нем
содержится большое количество омега-3-жирных кислот, витамина B12 и
железа.
Темно-зеленые овощи
Шпинат и брокколи — отличные источники витаминов A и C, которые
необходимы для выработки кожного сала. Маслянистые вещества, входящие в
состав кожного сала, являются природным кондиционером для волос. В
темно-зеленых овощах также содержатся железо и кальций.
Фасоль
Бобовые, например фасоль и чечевица, должны обязательно находиться в
рационе людей, мечтающих о роскошных волосах, ведь в них содержатся не
только белки, необходимые для роста волос, но и достаточное количество
железа, цинка и биотина.
Орехи
Бразильские орехи являются одним из лучших источников природного селена –
минерала, необходимого для здоровья кожи головы. Грецкие орехи содержат
альфа-линоленовую кислоту, омега-3-жирные кислоты, которые улучшают
структуру волос. Миндаль и кешью являются источниками цинка. Дефицит
цинка может приводить к выпадению волос, поэтому важно, чтобы
поступление этого минерала было достаточным.
Мясо птицы
Курица и индейка являются источниками белка, без которого волосы
становятся ломкими. При выраженной недостаточности белка волосы
тускнеют, а потом начинают выпадать. Также птица — источник легко
усвояемого железа.
Яйца
Трудно представить лучший источник белка. К тому же в яйцах содержатся
витамин B12 и биотин — важнейшие вещества, обеспечивающие красоту кожи,
волос и ногтей.
Злаки
Каши и хлеб, приготовленные с использованием цельных злаков, являются
источниками цинка и железа. Также цельные злаки — отличный завтрак, так
как чувство голода не появится до обеда.
Устрицы
В устрицах содержится колоссальное количество цинка, но есть этот
деликатес регулярно могут далеко не все... Поэтому в дополнение к
цельным злакам и орехам необходимо потреблять баранину и говядину, чтобы
получать достаточное количество цинка.
Морковь
Морковь является прекрасным источником витамина А, который необходим для
здоровой кожи и хорошего зрения. Достаточное потребление витамина А
сделает волосы блестящими и шелковистыми. Поэтому морковь необходимо
включать в рацион в качестве закуски или в составе салата.
Биологически активные добавки
Несмотря на огромный выбор всяческих добавок к пище и поливитаминных
комплексов, диетологи рекомендуют получать полезные питательные вещества
и витамины из продуктов питания. Ведь иногда чрезмерный прием
витаминов, таких как витамин А, может приводить к выпадению волос.
Диеты
Иногда в погоне за идеальным весом люди забывают, что монодиеты приводят
к недостаточному потреблению питательных веществ, необходимых для
нормального роста волос. А очень строгие диеты и голодание почти всегда
вызывают выпадение волос. Так, недостаточное потребление цинка в
течение всего 2-3 месяцев провоцирует значительную потерю волос. И это
далеко не единственный пример...
