Главная » 2010 » Октябрь » 2 » Просмотров 9823

 

Красивое украшение блюд для праздничного стола! Часть 1


Оливковые «пальмы» для украшения салатов



Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

Украшение рыбных или мясных рулетиков «пальмой» на ананасном «острове» и «морем» из кусочков наломанного желе:


Спиралька из огурца



Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.

Яйца "Поросята"




Теленок из помидоров!









Оформление фаршированных помидоров





Бутерброды




















Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Насколько ты хорошая мама?
 Секрет вечной жизни открыт!
 Демонтиваторы со смыслом и просто для по...
 Тайны затмения!
 Существует 13 знак зодиака!
 5 диснейлендов мира!
 Загадай желание и следуй инструкции
 Концепт отеля Sphere впечатляет!
 Найди цифры!Флеш игра!
 Красота небес!не
 Круто зажигают парни!
 Интересные обряды долины!
 Как плести косичку "рыбий хвост". Инстру...
 Мы - 37965-я разумная цивилизация
 Это все сделано из ненужных деталей авто...
 Рейтинг самых страшных сект в мире!
 Дар в том, чтобы открыть для себя новые ...
 Фотожаба.Часть 1
 Аномалии вокруг планеты Венера
 О бесконечном в бесконечности!






Теги: рецепты, украсить салаты, приготовление.кулинария, карвинг, блюда на день рождения, блюд для праздничного стола, Красивое украшение, украшать блюда



Всего комментариев: 10


№1 - Написал(а): yarik


№2 - Написал(а): Kw2


№4 - Написал(а): mnh
Привет. Рада тебя видеть




№3 - Написал(а): andrei


№5 - Написал(а): mnh
Кое что присмотрела для себя




№7 - Написал(а): sha


№8 - Написал(а): superstar
Пригодится. Скоро же праздники




№9 - Написал(а): bobr
Теперь я знаю, что буду готовить на новый год smile


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]