Исследователи
из американского Университета Джеймса Мэдисона заявили, что нашли
лучшее средство для восстановления после серьезных физических нагрузок.
Это шоколадное молоко.
Несколько тестов показали, что шоколадное молоко обладает лучшими
восстановительными свойствами, чем специальные тонизирующие напитки,
богатые углеводами. Молоко с низким содержанием жиров способно
подготовить мышцы к значительным нагрузкам и трудной работе.
Дело в том, что в шоколадном молоке в достаточном количестве
присутствуют кальций, магний и калий, которые необходимы для восполнения
этих элементов, утраченных организмом с потом. Также молочные кислоты
необходимы мышцам, чтобы избежать спазмов и растяжений.
Рецепт приготовления шоколадного молока.
Ингридиенты
- сливки - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- какао - 4 ст. л.
- сахар - 3 ст. л.
Как приготовить
Какао размешать с холодным кипяченым молоком, влить в кипящее молоко,
довести до кипения с сахаром и охладить. Размешать со сливками.Подавать напиток охлажденным.
