Главная » 2010 » Декабрь » 16 » Просмотров 5859

 

Цветной хлеб с овощами. Рецепт.


Кстати, можно вместо овощей добавлять фрукты. Тогда будет фруктовый хлеб для чаепития



Что нужно:

яйца5 шт.

1 морковка средней величины
100 г стеблей брокколи
1 маленький стручок красного перца
масло оливковое100 мл
соль
шафран на кончике ножа
300 г пшеничной обойной муки
1 пакетик пекарского порошка
0,5 ч. л. сушеного тимьяна
50 г рубленых фисташек
сливочное масло для смазывания формы

Что делать:

Морковь и брокколи почистить. Бланшировать овощи в кипятке 3 мин., затем обдать холодной водой, дать обсохнуть. Стручок перца помыть, разрезать вдоль пополам, очистить от семян и плодоножки. Нарезать морковь, брокколи и перец кубиками величиной со стороной 0,5 см.


Яйца взбить с растительным маслом, солью и шафраном. Муку смешать с пекарским порошком, тимьяном и фисташками. Перемешать муку и подготовленные овощи с яичной массой, чтобы получилось густое, липкое тесто.


Прямоугольную форму для выпечки подходящего размера смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 200ºС (духовку с феном – до 180ºС). Форму наполнить тестом, разровнять поверхность. Выпекать хлеб в центре духовки 20 мин. Затем уменьшить температуру духовки на 20ºС и выпекать хлеб еще 50 мин. Дать хлебу остыть в форме, затем опрокинуть его на решетку и дать полностью остыть.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 То, что вы не знали о космонавтах
 Креативная обувь.
 Поиграем?
 Доказательство приведений
 Удиви гостей, покажи свою воспитанность.
 А как живешь ты?
 Ты внимателен?
 Узнай характер человека по почерку
 Самые известные мумии
 10 признаков присутствия и отсутствия же...
 Страшная болезнь
 Невероятно,но это правда
 Очаровательное оригами
 Красивые дома знаменитых людей.
 Боди арт.Часть 3
 Не поверите, но эти фигурки сделаны из о...
 Поздравляем с Рождеством!
 Человек, который никогда не стареет
 Делаем елку!
 Твоя прическа влияет на результат собесе...






Теги: фруктовый хлеб, вкусный хлеб, рецепт, приготовить хлеб дома, Цветной хлеб с овощами, кулинария



Всего комментариев: 17


№1 - Написал(а): viktoria


№13 - Написал(а): Ева
Рада что понравилось




№3 - Написал(а): yarik
Красиво и вкусно.




№14 - Написал(а): Ева
На счет вкусно, ты прав. С фруктами еще вкуснее




№4 - Написал(а): Каролина
С фруктами Наверняка очень вкусно.




№5 - Написал(а): юлиана
Это прямо булочка.




№7 - Написал(а): Сережа
Я бы от такого не отказался.




№16 - Написал(а): Ева
Главное быстро делается




№12 - Написал(а): sterva
Такой хлеб очень полезный.




№17 - Написал(а): Ева
Всем пожалуйста smile


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]