Главная » 2011 » Декабрь » 20 » Просмотров 5539
 

Слоеное печенье из картофеля


Ингредиенты:

450 г картофеля (уже отварного)
150 г масла (маргарина)
2 яйца (небольших)
примерно 300-350 г муки (+ небольшое кол-во для подсыпки)
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сладкой паприки
кунжут (тмин, крупная соль)

Приготовление:

Картофель отварить, остудить и размять (или натереть на терке). Добавить размягченное масло, 1 яйцо и 1 желток, муку, паприку и соль. Все тщательно перемешать. Должно получиться мягкое эластичное тесто. Убрать на 30 минут в холодильник.



Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать тонким слоем (слегка «подпалив» рабочую поверхность мукой) и сложить друг на друга.



То, что получилось, раскатать еще раз в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать печенье формочкой (стаканом).



Смазать взбитым белком и посыпать немного кунжутом.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.




Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Факты, сплошные факты!
 Календарь на 2010 год!
 Новогодняя открытка
 10 принципов каждого знака зодиака.
 Слова любви пронзительны!
 Его называли дьяволом, жены рабочих пуга...
 Красивые дома знаменитых людей.
 Заставляем кишечник работать правильно!
 Остановитесь и услышьте музыку!Экспериме...
 Классный юмор на утро!
 Новые демонтиваторы со смыслом!
 Победители конкурса The BOBs - Deutsche ...
 Цветущая глициния!!!
 Верите в такое?
 Прекрасная Англия
 СКАЖИ, ЧТО ТЫ ДУМАЕШЬ.Притча!
 Попка
 Инопланетянин буянит!
 Красивые анимации
 Гороскоп для бизнесменов на 2010 год






Теги: Слоеное печенье из картофеля



Всего комментариев: 1


№1 - Написал(а):
The forum is a brghtier place thanks to your posts. Thanks!


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]