Главная » 2010 » Декабрь » 13 » Просмотров 8819

 

Рыбные рулеты. Очень вкусный рецепт.


Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто.

Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова! Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости. 

Заворачиваем. Формируем «колбаску».  Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом  разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-)

Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо. 
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже! :-)




































Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Самое красивое и ужасающее зрелище!
 Ты внимателен?
 Самые дорогие картины в мире
 Вы как думаете, у кого самые дорогие час...
 О жизни после смерти! Часть 2
 Профессиональные анимации. Красота
 Немного хорошего настроения!
 Галстуки
 Старые фантазии.
 Индия и все, что вы о ней не знали!
 Как вам такой креатив?
 Рисуем открытку из роз
 Прикол ходячий.
 Узнать возраст женщины без труда.
 Как из слова Жопа сделать слово счастье:...
 Качаем видео откуда угодно!
 Радуйтесь своей работе.
 Говорящие животные :)
 Делам загар
 Различные новогодние огни!






Теги: оригинальные рецепты, кулинария, Рыбные рулеты, вкусно и не дорого, Очень вкусный рецепт



Всего комментариев: 23


№1 - Написал(а): sha Спам
Так это же суши, бери и кушай.




№18 - Написал(а): fgdgdg Спам


№2 - Написал(а): yarik Спам
наверное вкусно.




№4 - Написал(а): mnh Спам
На вид просто супер.




№5 - Написал(а): polina Спам
На новый год обязательно приготовлю.




№19 - Написал(а): fgdgdg Спам


№6 - Написал(а): tr Спам
Они станут украшением стола.




№7 - Написал(а): sssssss Спам
Очень интересный рецепт.




№8 - Написал(а): bor Спам
Очень красивое блюдо.




№11 - Написал(а): nik Спам
Я бы не отказался такое покушать.




№13 - Написал(а): zzzzz Спам
Вкусный и красивый рецепт.




№14 - Написал(а): ivangroznyi Спам


№20 - Написал(а): fgdgdg Спам


№15 - Написал(а): 111 Спам
Я бы не отказался от такого блюда.




№16 - Написал(а): karol Спам
К новому году, спасибо.




№17 - Написал(а): Tj5sCR Спам
Хороший багаж рецептов можно собрать на этом сайте.




№21 - Написал(а): fgdgdg Спам


№22 - Написал(а): egor Спам
Отличный рецепт.


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]