Главная » 2011 » Июль » 21 » Просмотров 9824
 

Рецепт воздушных пончиков на кефире



Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:

  1. Кефир 250 мл.
  2. Яйцо 1 шт.
  3. Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
  4. Соль щепотка
  5. Сода ½ ч.л.
  6. Растительное масло 3 ст.л
  7. Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

  1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
  2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
  3. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
  4. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
  5. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
  6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
  7. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Календарь на 2010 год!
  Самая лучшая архитектура мира!
 Наиболее редкие природные явления
  Бодиарт.
 Необычный отель!
  Любовный гороскоп
 Вот она жизнь современного ребенка
  Новая сенсация всего мира!
 Чехия
  Галстуки
 В мире животных и фактов
  Прикольные мед. услуги :) Лечат многое:-...
 Шрек 4 / Шрек навсегда / Shrek Forever A...
  О любви!
 Предположение, как будут выглядеть звезд...
  Вот оно мужество!
 Клавиатуры бывают разные)
  Отличный юмор!
 Подборка для дам
  Слова любви пронзительны!






Теги: Рецепт воздушных пончиков на кефире



Всего комментариев: 3


№1 - Написал(а): sha
lol




№2 - Написал(а): nik
Люблю такое дело.




№3 - Написал(а): natalu753
Спасибо. d_daisy


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]