Главная » 2011 » Декабрь » 24 » Просмотров 6368
 

Блюдо из картофельного пюре






Пюре должно быть очень густым, чтобы хорошо держать форму - молока много не надо, но не жалеть в пюре яиц.



На противень выстелить не смазанную маслом пергаментную бумагу и слегка посыпать ее пшеничными панировочными сухарями.
Из кондитерского мешка отсадить на пергаментную бумагу горячее пюре (как руки терпят): сначала отсадить дно гнезда в виде сплошного круга, затем по окружности нарастить стенки гнезда в высоту.



Положить в гнезда начинку из готовых продуктов - по вкусу и наличию. Например, жареные грибы, измельчённые ветчину, мясо или др.


         
Поверх начинки выложить по кусочку мягкого сыра.


         
Поместить в разогретую до 220-240 гр. С духовку, чтобы пюре покрылось лёгкой кремовой корочкой, а сыр расплавился и зарумянился.



Готовым гнездам дать немного поостыть, затем аккуратно снять противня и разложить на блюде.
Блюдо можно предварительно выстелить салатной зеленью.
Сверху гнезда украсить зеленью и подать горячими.
         
На фото - гнездо с жареными белыми грибами в разрезе.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Топ главных страхов человека
  Кулак легенды: Возвращение Чен Жена (201...
 Ты встретишь таинственного незнакомца / ...
  Скумбрия холодного копчения в домашних у...
 Ромовый дневник смотреть онлайн
  Видео в технике слоу-моушен с умывающимс...
 «Русский обряд» венчания
  Твои пристрастия в еде - зеркало здоровь...
 КАК РАСШИФРОВАТЬ СОН?
  Безвыходных положений нет
 Теория смерти (2010) смотреть онлайн
  Как выяснили ученые, высокие каблуки спо...
 Легендарный Michael Jackson Biography. Х...
  Умные ответы на глупые вопросы
 Невероятные друзья!
  Делаем елочку из бумаги
 Украина имеет талант 4. Лучшие номера. Ч...
  Смотреть онлайн Двойная жизнь Чарли Сан-...
 Итоги конкурса: "Главная красавица fisny...
  Факты о еде.






Теги: Блюдо из картофельного пюре



Всего комментариев: 0
ВНИМАНИЕ!
Вводить капчу, при добавление комментария, нужно только тем пользователям, которые находятся в группе НОВЫЙ. По мере вашей активности на сайте,вы будите переведены в группу СВОИ ЛЮДИ и вам больше не придется возиться с  капчей. Доступ к материалам и комментариям без капчи, вам будет открыт. Это сделано с целью борьбы со спамерами! Надеемся на ваше понимание.
С уважением, администрация сайта.

 
  Имя *:
  Код *: