Главная » 2011 » Сентябрь » 26 » Просмотров 7256

 

Картофельные корзинки с грибами



Продукты.

500 гр шампиньонов
50 гр сливочное масло
50 гр сыра (твердого)
2 ложки томатного соуса
4 яичных желтка
2 зубчика чеснока
масло оливковое 2 ложки
укроп
соль
перец

А теперь, как приготовить.

Картофель чищу , нарезаю кубиками и отвариваю с добавлением соли. Пока отваривается картофель, готовлю начинку для корзинок.
Промытые грибы нарезаю кубиками  и поджариваю, предварительно нагрев масло на сковородке.Добавляю мелко нарезанный чеснок томатный соус, перец и соль.Оставляю на огне 15-20 минут до полного испарения сока . Готовый картофель взбиваю в пюре, добавляю сливочное масло,яичные желтки и мелко натертый сыр . Все это тщательно взбиваю . С помощью кулинарного шприца выдавливаю картофельное пюре кружечками на заранее подготовленную пищевую бумагу для выпечки . Корзинки смазываю яичным желтком. Ставлю в духовку при температуре 180 градусов . Когда корзиночки подрумянятся , вынимаю их и наполняю  начинкой .И снова в духовку но уже с начинкой на 15 минут. Приятного аппетита.



Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Немного статистики в картинках!
 Умение прощать!!!
 ай да телефонные будки!
 Отчего возникает предчувствие смерти
 Вот это я называю креативный подход к ма...
 Для здоровья ногтей!
 HDR-пейзажи от Jose Ramus
 О ВРЕДЕ УПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСА И ЖЕСТОКОЙ ЭКС...
 Актеры и перевоплощения
 Интересные изречения Пауло Коэльо!
 Новогодние открытки.
 Вещи не такие, какими кажутся!!!
 Цветы умеют говорить...!
 Красивые картинки
 Хотите такой пуфик
 Шрек 4 / Шрек навсегда / Shrek Forever A...
 Подземный мир!
 Смертные приговоры и казни умерших людей
 Русло мыслей!
 Самое лучшее оригами!Мастер-класс! Часть...






Теги: Картофельные корзинки с грибами



Всего комментариев: 6


№1 - Написал(а): egor


№3 - Написал(а): Tj5sCR
Весьма интересный рецепт.




№4 - Написал(а): krasotka
Обязательно попробую.




№5 - Написал(а): karol
На вид чего то не очень.


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]