Главная » 2011 » Январь » 24 » Просмотров 16113

 

Рецепт настоящих спагетти карбонара.




Вам потребуются:

спагетти - 500г; масло растительное - 1 ст.л.; для соуса: бекон - около 100г; сливки (30%-ные) - 250мл; яйцо (желтки) - 4 шт.; сыр пармезан - 3-4 ст.л.;

Для спагетти нагрейте в большой кастрюле воду, добавьте растительное масло и доведите до кипения. Положите спагетти и варите в течение 10-12 минут (до состояния аль денте). Откиньте макароны на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг.

Для соуса тертый пармезан смешайте со сливками, добавьте яичные желтки и перемешайте. Бекон порежьте ломтиками, обжарьте до прозрачности, после чего добавьте спагетти и, перемешав, подержите на огне. Снимите макароны с огня.


Теперь время влить сливки и быстро все перемешать. Если соус окажется слишком густым, можно добавить несколько ложек отвара, где варились спагетти. Готовое блюдо раскладываем на подогретые тарелки, посыпав свежими травами и тертым сыром.


Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Умею китайцы развлечь людей
 Кулинарный позитив!
 Самые глупые изобретения.
 Хотите пощупать Интернет?
 Интересные факты о животных.
 Ну, что сможешь поймать?
 Чудо куриный рулет!
 Креатив
 Любовный гороскоп
 Украшения для блогов! Часть 1
 Если говорить о параллельном мире...
 Невероятные животные!
 Обзор самого невероятного и интересного!
 Юмор от Виктора Степановича Черномырдина
 Кто сказал, что кризис коснулся всех?
 Загадки пирамид.
 Гадания.
 Невероятно,но факт
 Без тебя
 Движущейся камень






Теги: не дорого и вкусно рецепты, быстрый ужин, карбонара, рецепт, кулинария, лучшие рецепты спагетти, легкий ужин, Рецепт настоящих спагетти



Всего комментариев: 19


№2 - Написал(а): Сережа Спам
Люблю макарошки.




№5 - Написал(а): 111 Спам
А я такое не люблю.




№8 - Написал(а): Tj5sCR Спам


№9 - Написал(а): bobr Спам


№11 - Написал(а): olga Спам
Макароны, это хорошо.




№12 - Написал(а): yarik Спам
Настоящую пасту сейчас мало где встретишь.




№19 - Написал(а): natalu753 Спам
yarik, только в Италии! biggrin




№15 - Написал(а): superstar Спам
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]