Главная » 2011 » Февраль » 6 » Просмотров 12174
 

Самый дорогой кофе в мире




«Копи Лювак» (Kopi Luwak) — разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название мусанги, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus hermaphroditus) — небольшого зверька семейства виверровых.



Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что пальмовые циветты поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.



Особая яркость вкуса кофе «Копи Лювак» объясняется свойствами желудочного сока циветт, в состав которого входит цибетин. Кофе «Копи Лювак» характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием.



В настоящее время этот кофе производится в промышленных масштабах в Индонезии, на Филиппинах (где этот кофе называется также «Капе Аламид») и в Южной Индии. Основоположник такого способа получения «Копи Лювак» — английский промышленник еврейского происхождения Джошуа Робинзон, долгие годы являвшийся по сути монополистом в этом деле, но затем подобные фабрики были открыты и другими предпринимателями.








Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Жизнь-лучший учитель!!!
 Аномалии вокруг планеты Венера
 Вот такой вот деревянный ресторанчик
 Слова любви пронзительны!
 Фотограф Kerstin zu Pan
 Омолаживаемся в фотошопе
 Верите в то,что на Земле найдено кладбищ...
 Как вам такой диванчик?
 ЗАКОН КАРМЫ!!! Часть 2
 Хорошего вам дня
 Если нет компьютерной мышки можно работа...
 Гороскоп миллионера для вас!
 Итоги научного 2008-2009 г.г.
 Эффективный заработок в сети
 В зоопарке Сингапура вылупился дракон:-)
 Смеемся над страшным концом света!.
 Обжорству нет!
 Круто зажигают парни!
 100 наиболее любимых и цитируемых фраз и...
 Бриджит Бардо.Цитаты






Теги: странное кофе, кофе в мире, необычное кофе, необычные вещи, самое интерсеное, Самый дорогой



Всего комментариев: 21


№1 - Написал(а): ivangroznyi
Ужас.




№2 - Написал(а): karol
ну и как такое пить.




№3 - Написал(а): Tj5sCR
Кофе с какашками, что может быть лучше.




№4 - Написал(а): egor
surprised




№5 - Написал(а): bobr
Чего то такого кофе не хочется.




№6 - Написал(а): lena
Бред.




№7 - Написал(а): olga
Это уже просто разврат.




№8 - Написал(а): nik
wacko




№9 - Написал(а): regina
И кто такое только придумал.




№10 - Написал(а): sha
Какая кака.




№11 - Написал(а): viktoria
wacko




№12 - Написал(а): yarik
Это наверное только для больших гурманов.




№13 - Написал(а): Kw2
Фу.




№14 - Написал(а): Y3tRiY
wacko




№15 - Написал(а): byba
Ересь.




№16 - Написал(а): sterva
Все самое эксклюзивное берется из дерьма.




№17 - Написал(а): tr
Мрак.




№18 - Написал(а): Хаус
wacko




№19 - Написал(а): natalu753
wacko




№20 - Написал(а): Flaer
wacko




№21 - Написал(а):
Где купить?


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]