Главная » 2011 » Февраль » 6 » Просмотров 11438
 

Самый дорогой кофе в мире




«Копи Лювак» (Kopi Luwak) — разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название мусанги, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus hermaphroditus) — небольшого зверька семейства виверровых.



Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что пальмовые циветты поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.



Особая яркость вкуса кофе «Копи Лювак» объясняется свойствами желудочного сока циветт, в состав которого входит цибетин. Кофе «Копи Лювак» характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием.



В настоящее время этот кофе производится в промышленных масштабах в Индонезии, на Филиппинах (где этот кофе называется также «Капе Аламид») и в Южной Индии. Основоположник такого способа получения «Копи Лювак» — английский промышленник еврейского происхождения Джошуа Робинзон, долгие годы являвшийся по сути монополистом в этом деле, но затем подобные фабрики были открыты и другими предпринимателями.








Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Немного романтики!
  Коллекция гаданий на все случаи жизни
 Красивые картинки
  Учимся выбирать арбузы
 Вот она сила пчел!
  Знаменитые и сумасшедшие
 Куклы бывают разные
  Софи Лорен.Цитаты
 Приколисты над памятниками
  Загадки истории
 Таю
  Узнать возраст женщины без труда.
 Картинки для телефона 2
  Все самое первое!
 Эти забавные животные в фотографиях.
  Креативненько
 Как из слова Жопа сделать слово счастье:...
  Факты
 Характер в квадрате - 2
  Индия и все, что вы о ней не знали!






Теги: странное кофе, кофе в мире, необычное кофе, необычные вещи, самое интерсеное, Самый дорогой



Всего комментариев: 21


№1 - Написал(а): ivangroznyi Спам
Ужас.




№2 - Написал(а): karol Спам
ну и как такое пить.




№3 - Написал(а): Tj5sCR Спам
Кофе с какашками, что может быть лучше.




№4 - Написал(а): egor Спам
surprised




№5 - Написал(а): bobr Спам
Чего то такого кофе не хочется.




№6 - Написал(а): lena Спам
Бред.




№7 - Написал(а): olga Спам
Это уже просто разврат.




№8 - Написал(а): nik Спам
wacko




№9 - Написал(а): regina Спам
И кто такое только придумал.




№10 - Написал(а): sha Спам
Какая кака.




№11 - Написал(а): viktoria Спам
wacko




№12 - Написал(а): yarik Спам
Это наверное только для больших гурманов.




№13 - Написал(а): Kw2 Спам
Фу.




№14 - Написал(а): Y3tRiY Спам
wacko




№15 - Написал(а): byba Спам
Ересь.




№16 - Написал(а): sterva Спам
Все самое эксклюзивное берется из дерьма.




№17 - Написал(а): tr Спам
Мрак.




№18 - Написал(а): Хаус Спам
wacko




№19 - Написал(а): natalu753 Спам
wacko




№20 - Написал(а): Flaer Спам
wacko




№21 - Написал(а): Спам
Где купить?


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]