Главная » 2011 » Февраль » 6 » Просмотров 10916

 

Самый дорогой кофе в мире




«Копи Лювак» (Kopi Luwak) — разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название мусанги, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus hermaphroditus) — небольшого зверька семейства виверровых.



Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что пальмовые циветты поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.



Особая яркость вкуса кофе «Копи Лювак» объясняется свойствами желудочного сока циветт, в состав которого входит цибетин. Кофе «Копи Лювак» характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием.



В настоящее время этот кофе производится в промышленных масштабах в Индонезии, на Филиппинах (где этот кофе называется также «Капе Аламид») и в Южной Индии. Основоположник такого способа получения «Копи Лювак» — английский промышленник еврейского происхождения Джошуа Робинзон, долгие годы являвшийся по сути монополистом в этом деле, но затем подобные фабрики были открыты и другими предпринимателями.








Все материалы, представленные на сайте fisnyak.ru взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта.Содержимое сайта выставляется в целях ознакомления.  Если Вы обнаружили  свою работу, размещенную каким-то пользователем Без Вашего разрешения, просьба связаться с Администрацией сайта. Это касается именно Авторских работ, а не материала собранного в Интернете и размещенного где-то.



прошлые записи нашего сайта!

 Грудь и характер по женской груди!
 10 принципов каждого знака зодиака.
 Иллюзии 2 часть
 Креатив.Продолжение
 Спрашиваете,как отметить новый год?
 Думаете вы все знаете о рождаемости?
 Красивые фотографии из семейства кошачьи...
 Интересная находка археологов.
 Автоматическая смена обоев на вашем рабо...
 НЕМНОГО ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ.
 Таинственные люди дождя.
 Это все нарисовано на лице
 Подборка великанов :)
 Самые лучшие демотиваторы. Позитив
 Движущейся камень
 Жизнеутверждающие фразы.
 Цифры помогут найти искреннюю любовь. Ин...
 Все самое первое!
 Котоматрица. Продолжение
 Чудо появления на свет слона!






Теги: странное кофе, кофе в мире, необычное кофе, необычные вещи, самое интерсеное, Самый дорогой



Всего комментариев: 21


№2 - Написал(а): karol Спам
ну и как такое пить.




№3 - Написал(а): Tj5sCR Спам
Кофе с какашками, что может быть лучше.




№5 - Написал(а): bobr Спам
Чего то такого кофе не хочется.




№7 - Написал(а): olga Спам
Это уже просто разврат.




№9 - Написал(а): regina Спам
И кто такое только придумал.




№10 - Написал(а): sha Спам


№12 - Написал(а): yarik Спам
Это наверное только для больших гурманов.




№16 - Написал(а): sterva Спам
Все самое эксклюзивное берется из дерьма.




№21 - Написал(а): Спам
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]